农村饮水安全和环境卫生有没有关系？看完就知道了

当我们烧开水时，当水达到一定温度时，水中的钙镁离子会与酸根结合，形成碳酸钙、碳酸镁、硫酸钙等沉淀物，从而形成水垢。一般来说，水含有较多的钙离子，因此水垢的主要成分通常是钙盐。因此，燃烧水的锅炉应定期清除水垢，因为水垢会影响传热。在自己的家中，可以在水中加入醋来去除水垢。

一般来说，当饮用水的总硬度（指水中钙和镁离子的总浓度）大于200mg/L时，煮沸后会出现水垢，但在标准规定的范围内（10000人以下项目450㎎/L，10000人以下项目550㎎/L），不影响人体健康。例如，北京自来水的总硬度约为㎎/L，煮沸后有水垢。通常北方的地下井水沸腾后也会有水垢。

水是生命之源，保证饮水健康是保障生活质量的关键。水除了是生命的主要组成部分外，还参与人类新陈代谢的整个过程。它是体内营养物质运输和代谢废物排放的载体，是人体所需七类营养素中的第1类，也是许多微量元素的重要来源。由各种营养失调引起的疾病和营养流行病中有80%与水直接相关。加强饮水普及教育，倡导科学健康饮水刻不容缓。

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( 责任编辑: 李超群 )