葡萄柚具有丰富的营养价值，拥有很多的功效。由于葡萄柚内天然维生素含量高，适当吃点可以对皮肤健康起到保护的作用，还能避免太早出现干燥或者松弛等情况，那么如何正确选择葡萄柚？
1、看果皮：注意挑选果皮结实、平滑、纹路光洁的葡萄柚。
2、拍打：轻轻拍打葡萄柚，选择果实坚实、紧致的葡萄柚，成熟度高，同时也最新鲜。
3、掂重：将葡萄柚拿在手中，较沉且厚实的葡萄柚，果汁含更丰富。
4、看色泽：应选颜色饱满的葡萄柚，其果汁含量丰富，且新鲜。如果葡萄柚的表面已经轻微变色，或表皮有所刮伤，都不会影响其使用价值和口感，但不建议购买表皮颜色暗沉的葡萄柚。
5、外形：应挑选外形大而圆润、饱满、有弹性，成熟、果色红或黄，且均匀亮泽的葡萄柚。
一般情况下葡萄柚都是偏苦的，这是因为葡萄柚是偏酸性的，但是有的品种是有苦味的，而且如果葡萄柚腐败变质的一样会有苦味。所以在购买的时候应该认真的进行选择，以免选择变质的葡萄柚食用。
如果想让葡萄柚的口感更好，可以将葡萄柚剥皮之后将果肉榨成果汁，之后加入一些糖，这样就能缓和果肉中的苦味。还可以把葡萄柚的果肉撕成碎丝，混入到酸奶之中，这样的话酸奶的酸甜味道就能掩盖葡萄柚的苦味。
以上就是有关葡萄柚这方面常识的相关介绍，相信通过小编的介绍大家已经对葡萄柚有了一个全新的了解。如果你想了解更多有关葡萄柚这方面的常识，不妨继续关注佰佰安全网。
( 责任编辑: 李超群 )
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