虽然现在有很多创业者都希望可以承包学校食堂，但需要注意的就是并不是每个创业者都能做出很好的成绩，一旦没有做好就会给自身带来很多的麻烦。下面跟小编一起来看下，如何做好学校食堂承包？
1、要有良好的服务理念。虽然学生群体包容性更强，但是只有服务好，才能让更多的学校来食堂吃饭。尤其是随着社会的发展，越来越多的网络名人店出现，使得学校食堂的竞争更加激烈。所以要树立全心全意为师生服务的理念，做好每一条建议的改进工作。只有这样，餐馆的生意才能上升。
树立酒店员工的良好形象，服务时应穿工作服、戴工作帽、口罩、洗手，热情接待师生，赢得他们的尊重。
2、成立学校伙食管理监督小组，对日常菜品进行监控，发现问题及时纠正处理。承包人不仅要按照学校规定的价格，还要保证菜品的新鲜和卫生。对于不符合营养标准或菜品相同的菜谱，餐厅应根据审核情况及时修改。菜单一经批准，不得擅自更改。餐厅必须严格遵守批准的食谱标准。如因特殊情况需要更改菜单，应报餐厅主管当时确认。配方必须有喂养标准和熟食制品的重量。每周都要调整主食的品种，使其尽可能营养丰富。
3、每学期开学时调整菜价。调整期间，学校召开了由校领导、教职工代表、学生代表、学生会、工会组成的价格听证会。在充分听取各方意见的基础上，确定菜价，然后公示。
4、菜品定价要合理。学校是消费低的群体，食堂承包商要从各方面来考量，菜品定价要科学。
今天佰佰安全网小编对学校食堂进行了简单的介绍，如果还想了解学校食堂相关方面的内容，还请继续关注我们的网站，希望今天的内容能对您能有所帮助。
( 责任编辑: 李超群 )
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