现在常听年轻的父母抱怨自己的孩子“什么也不想吃”，该如何使孩子“见饭香”呢？当然，除了提高自己的烹调水平这一重要基本点外，还要讲究些方式方法。
为了培养幼儿不挑食、不偏食的习惯，使其能有规律地、心情愉快地进餐，家长在日常生活中要做到以下几点：
幼儿进餐使用的桌、椅、碗、筷等大小、颜色均要适合幼儿的年龄特征，否则会因此而影响孩子的进食兴趣。
饭前半个小时至一个小时内不要让幼儿吃任何食品，特别是甜食，如糖果等，这会影响孩子的食欲。
饭前应让儿童做些安静的活动，避免过度兴奋。如自己把玩具收好，上厕所，然后用肥皂洗手，等候开饭。岁数较大的儿童应该帮助家长开饭。
进餐过程中，要提醒幼儿细嚼慢咽，不能边吃边玩，不能边吃边看电视，要鼓励幼儿多吃，但不要让幼儿过量进食，更不可强迫。若幼儿食欲不振，应该先查明可能存在的原因，然后进行解释或鼓励，不可不分青红皂白地训斥幼儿。
食品的种类和花样要不断更换，在幼儿食用一种新食品前，可用讲故事、笑话、童话等方式向幼儿讲解新食品的营养价值，对人的生长发育的作用，以及在吃新食品前，不要让幼儿吃其他食物。这样才会增加孩子的食欲。
儿童对食物的好恶，常受父母的影响，所以父母应做儿童的榜样，以身作则，不挑剔或批评饭菜不好，不谈论其他儿童的特殊饮食习惯。尤其要避免对健康食物作不利的评论。
家长要发现儿童的进食行为规律。
儿童也用食物的颜色和气味来评价食物，所以父母亲除了要注意他们各年龄层不同的变化外，还要考究色、香、味的搭配，使食物产生吸引力，加深儿童对该食物的好印象。
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( 责任编辑: 王小丽 )
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