病毒性肝炎不能吃什么食物

俗话说的好，病从口入。未病时要注意饮食，生病了更加要注意饮食，尤其是得了病毒性肝炎更要注意，那得了病毒性肝炎患者饮食有什么讲究？病毒性肝炎患者忌食脂肪及胆固醇含量高的食物，因肝功能不佳时，胆汁分泌减少，影响脂肪消化，以致在肝脏内沉积，容易形成脂肪肝，故肝炎患者忌食肥肉、动物脂肪、蛋黄、动物内脏等；另外这些食物可损伤脾胃，导致湿邪加重，使病情缠绵难愈，同时酒、大蒜、羊肉、甲鱼、生姜、葵花子、糖这七种食物，肝炎患者在肝病发作时最好不要食用，肝功能正常时不是说一点不能吃，尽量少食用为原则，下面具体的了解一下病毒性肝炎不能吃什么食物吧？

1忌饮酒：酒精中的亚硝胺可使肝脂变性和致癌。因此，肝炎病人应滴酒不沾，以免肝脏受损。

2忌生冷：肝病患者原本正气缺乏，脾胃虚弱，生冷食物都会引起胃肠道不适，特别是肝硬化或肝腹水的患者，生冷食物往往会造成肠炎，蛋白随腹泻丢失出现腹水和腹水量增大，故不要食用生冷和不卫生食物，以免发生肠炎出现腹水或腹水量增大。

3忌油腻、鸡蛋、豆制品：肝病患者往往伴有胆囊炎，特别是肝硬化患者绝大多数都有胆囊壁继发性改变，油腻、鸡蛋、豆制品有碍胆汁的排泄，所以过食这类食品会出现肋痛、腹胀、嗳气加重症状，故应尽量少吃。

4忌食动物肝：肝脏作为解毒器官，一些毒性物质也会在肝脏积累。另外肝脏内胆固醇含量很高，100克猪肝含胆固醇高达400毫克，大量摄入会增加肝脏负担，因此，肝病患者不宜多食动物肝脏。