杏和什么食物相克

杏是属于一种水果的，平时性吃多了会感觉烧心，所以杏不能多吃，那么杏和什么食物相克?

杏别名杏实、甜梅。现代研究表明,每100克杏含水分81.0克,蛋白质1.2克,碳水化合物11.1克,粗纤维1.9克,灰分0.8克,钙26毫克,磷24毫克,铁0.8毫克,胡萝卜素1.79毫克,维生素B10.03毫克,维生素B20.02毫克,烟酸0.6毫克,维生素C7毫克,另含少量枸橼酸、苹果酸、γ-胡萝卜素和番茄烃,未成熟的果实含绿原酸、焦性儿茶酚、赭朴鞣质、黄酮类等成分。本品含较多的抗癌物质,对人体具有各种直接或间接的防癌抗癌效能。

杏仁含苦杏仁甙、脂肪油、蛋白质和各种游离氨基酸,苦杏仁甙可被水解为剧毒物质氢氰酸,大量内服杏仁可引起中毒,少量内服不会引起中毒,可起到镇静呼吸中枢及平喘止咳作用。

小米与杏仁相克

同食会令人呕吐腹泻。杏仁与小米同食,易使人呕吐、泄泻。

杏仁与猪肉相克

杏仁不宜与猪肉同食,同食会引起肚子痛。