近日，央视财经频道《是真的吗》节目播出一组草莓上残留有农药的报道，这可让很多爱吃草莓的朋友心里凉了半截，以后还敢不敢吃草莓了?谁能对草莓上农药残留作做监管?
佰佰建议，我们不能把吃到安全无农药残留草莓的希望全寄托在食品安全监管部门那里，毕竟他们的精力有限，我们自己要思考一下，如何才能分辨出草莓上是否有农药，如何能避免吃到农药残留草莓才是。
如何分辨出草莓上是否有农药残留?
可以在购买草莓前，闻一闻，如果草莓上没有异样的化学味道，只有浓厚的果香，就是真草莓，还有就是看外观，如果形态不是特别异常，就是自然长熟的草莓。
如何避免吃到有农药残留的草莓?
在吃草莓前，要先在淡盐水里泡一会，这样可以把草莓上残留的农药还有喷洒的其它激素类药物浸泡掉一些。然后再用温开水烫一下再吃。当然，最安全的方法是，把果皮也削掉，不过对草莓不太方便，大家在吃其它水果时可以尽量把皮去掉后再吃。
( 责任编辑: 胡玲玲 )
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