甜蜜素的使用方法

使用时甜蜜素与水1比500之比率配合，就有足够的甜度。甜蜜素单独使用时，其甜度为10克等于蔗糖500克(50倍)。甜蜜素与蔗糖一起配合使用时，其甜度可达80倍以上。甜蜜素与蔗糖及0.3%重量之有机酸(柠檬酸等)一起使用时，其甜度可达100倍或100倍以。甜蜜素与蔗糖及0.3%重量的有机酸和10%重量的糖精一起使用时,适度可达150倍以上。

甜蜜素可以代替砂糖，因为它的用量远远小于砂糖所以可以降低生产成本。但是我作为消费者，看到配料里有甜蜜素或阿斯巴甜等甜味剂就会放弃，因为这些对人体有害。

甜蜜素使用中还是要严格的按照不同食品的比例应用，以免超标引起危害，那么甜蜜素对人体有害吗?过量的服用这些食品添加剂危害都是很大的，可以准备一台食品安全检测仪，能够快速的进行检测。

( 责任编辑: 何显抢 )