中小学生常见的营养问题

营养是指从每日摄取食物中获得对身体有益的食物成份。对中小学生而言，营养问题尤为重要，因为中小学生正处于身体生长发育期，需要以营养为物质基础，然而，目前学生营养却存在许多问题，下面为大家介绍中小学生常见的营养问题。让大家知道学生如何做到合理膳食。

1.营养盲

学生及家长普遍不了解营养知识。什么才是合理营养呢?1997年由中国营养学会常务理事会通过的《中国居民膳食指南》中明确八条原则即：食物多样、谷类为主，多吃蔬菜、水果和薯类，常吃奶类、豆类或豆制品，经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油，食量与体力活动要平衡。保持适当体重，吃清淡少盐的膳食。

2.忽视早餐

调查显示，中小学生忽视早餐的情况十分普遍。对于学生来说，一天之中早餐是最重要的，因为上午是学习任务最重要且集中的时间，需消耗大量能量。不吃早餐可使学生学习能力下降。注意力不集中，记忆能力下降。合格的早餐要保证供给奶、豆制品或蛋，少量肉制品和谷类、蔬菜及含糖食物，有条件的家庭可备水果。