对于中风后的患者，在饮食上应该清淡，多吃新鲜蔬菜和水果，保证充足的维生素和蛋白质的补充，因此老年人中风吃什么水果好呢?
一、柚子：柚子营养丰富，富含糖类、有机酸、维生素A、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等。柚子还含有生物活性物质皮甙以及类胰岛素，柚子肉中的维生素C非常丰富，有降血脂，降低血液黏稠度，减少血栓形成，预防脑血管疾病(如脑血栓、中风)等功效。
二、橘子：橘子含丰富的蛋白质、钙、磷、维生素C、维生素B1、维生素B2等。橘子可减少胆固醇吸收，降血脂，抗动脉粥样硬化。
三、橙子：橙子中维生素C的含量高，能软化血管，降血脂。此外，橙子中的果胶能帮助身体尽快排泄废物、脂类及胆固醇。研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量，从而降低患心脏病的可能。橙汁中含有的类黄酮和柠檬素，可以升高高密度脂蛋白，并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外。橙子中富含的维生素C、P，能增强机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高脂血症、高血压、动脉粥样硬化者常食橙子有益。
四、柠檬：柠檬富含维生素C和维生素P，能增强人体血管弹性和韧性，可预防高血压和缓解心肌梗死症状。国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以帮助降低血糖。
在此小编建议，家里有中风的老年朋友们，应及时在生活细节中找到健康隐患，才能防患于未然，平时一定要依据佰佰安全网老人疾病安全小知识库的指引进行科学保健，在老人生活中如何防止中风方面提高认识，让他们的身体更健康。
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( 责任编辑: 王小丽 )
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