老人脑积水吃什么好

含蛋白质较丰富的有：蛋类、野猪肉、野兔肉、野鸭、野鸡、鹌鹑、麻雀等;非养殖的鱼贝类如牡蛎、章鱼、墨斗鱼、虾等;牛肉、猪肉、鸡肉等及大豆及大豆制品、花生仁、小豆、蚕豆、芝麻、核桃仁等干果类。维生素B族在脑细胞的兴奋与抑制过程中，起着蛋白质助手的作用。当严重不足时，导致神经组织变性并发生神经障碍。含维生素B族较多的食物有：核桃仁、芝麻、金针菜、花粉、蜂蜜、蜂王浆、香菇、鹌鹑肉、鳝鱼、黑面包、动物肝脏、绿黄色蔬菜、干果等。

微量元素硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的必需组成部分，而谷胱甘肽过氧化物酶能分解氧化物，防止对细胞膜脂质的过氧化破坏反应，保护细胞膜，防止细胞衰老，发挥其健脑保脑作用;并且硒有解毒作用，可保护脑细胞免受毒物损伤。含硒较丰富的食品有：玉米、大米、大蒜、麦芽、海产品、肉类、奶制品、动物脏器、鱼类、黄豆等。

在此小编建议，家里有脑积水的老年朋友们，及时在生活细节中找到健康隐患，才能防患于未然，平时一定要依据佰佰安全网老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，在老人适合吃什么营养品方面下足功夫，让他们的身体更健康。

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( 责任编辑: 王小丽 )