现在是五月底，中考、高考已经进入倒计时了，很多学生有时学习到深夜，会用方便面充饥，其实这是不对的，方便面虽然能填饱肚子，味道也不错，但是却让学生们的健康受到了威胁。
方便面中的钠含量超标严重
一般来说，健康用盐标准应该是每人每天不高于6克，但实际上，方便面的面饼和料包中的含盐量加起来是标准量的1.8倍。有科学家研究发现，吃一碗方便面相当于喝了65毫升的酱油，钠的摄入量远远超标。
中国农业大学食品学院副教授范志红说：“不仅盐量高，方便面里的含油量也很高，特别是酱料包，90%以上都是油脂，油炸面块含油量也高于20%。经常吃方便面会增加高血压、心脏病、胃癌的患病风险，还会增加肾脏负担。对于女性来说，不但对皮肤不好，还会加重经前综合征。”
怎样健康吃方便面?
方便面因方便而来，尽管不健康，但完全不让大家吃方便面也不现实，因此专家建议，如果要吃，最好只吃面不喝汤，或者每次只放料包的1/3，一包当三包用。另外，吃方便面时可加些含维生素丰富的蔬菜，如菠菜、青椒等，以冲淡各种添加剂对人体的危害。食用前也要检查一下，除要注意是否过期外，还要看看面饼的质量，如果发现面饼表面变色，或闻到有“哈喇”味，说明已经变质了。
另外，佰佰提醒，很多方便面看起来表面油油的，这是因为在面饼表面都有蜡层，这些蜡层吃了后对身体不好，所以，学生朋友们最好在每次吃之前，用温水泡一泡，再倒出水，把这些蜡层过滤掉再吃比较好。
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( 责任编辑: 胡玲玲 )
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