大米对于我们来说是最为熟知的一种食物了，尤其是南方的居民们最为熟知了，随着科学技术的不断发展，大米也衍生出转基因大米，目前市场鱼目混杂，大家很难分辨出两种大米的区别，而且大家都会担心转基因大米能吃吗?小编针对大家的担心总结了非转基因大米特点，给大家选择大米的时候带来帮助。
一：非转基因大米的淀粉很多。我们有一个方法可以分辨转基因大米和非转基因大米，原理就在于飞转基因大米的淀粉很多。我们可以观察淘米水的颜色，看淘米水有没有很快变粉白而且很浑浊，如果是就是天然非转基因大米了，原因就是因为非转基因大米的淀粉把水变浑浊了。
二：非转基因大米煮出的饭很柔软，嚼起来不费劲，越吃越想吃。天然的大米煮出出来的饭颗粒饱满，颜色泛白，很干净，而且味道极其鲜美。
三：非转基因大米的米粒显白色。研究成功的转基因金色稻出名,转了3个基因后米粒里面会积累很高的类胡萝卜素,因此米粒显金黄色,这个与传统米的白色形成鲜明对比,消费者很容易辨别。
原生态大米就是就是自然赋予作物的最本原的一种生活状态，它的基本要义至少包括远离技术性和远离操纵性，其突显的特征应该是天然之美、自然之美和原始之美。非转基因大米的原始美是不可替代的。以上就是今天小编给大家介绍的非转基因大米的特点，大家想要了解更多的转基因食品安全知识，可以进入佰佰安全网进行了解。
( 责任编辑: 何显抢 )
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