转基因玉米优缺点

四、可使农作物开发的时间大为缩短；可以摆脱季节、气候的影响，四季低成本供应；打破物种界限，不断培植新物种，生产出有利于人类健康的食品；

转基因玉米的缺点：

一、毒性问题。对于基因的人工提炼和添加，可能在达到某些人们想达到的效果的同时，也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。

二、过敏反应问题。对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏，比如：科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中，蛋白质也随基因加了进去，那么，以前吃玉米过敏的人就可能对这些核桃、小麦和贝类食品过敏。

三、营养问题。外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。

四、对抗生素的抵抗作用。当科学家把一个外来基因加入到植物或细菌中去，这个基因会与别的基因连接在一起。人们在服用了这种改良食物后，食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌，使人体产生抗药性。

以上是关于转基因玉米优缺点的介绍，希望能给大家带来帮助。如果想了解更多更专业更全面的转基因食品安全知识与食品安全小知识，请您时刻关注佰佰安全网。

( 责任编辑: 何显抢 )