反季节蔬菜是转基因吗

以番茄为例，大棚中长出的反季节番茄中维生素C的含量只有夏季露天种植产品的一半。刻意选育和栽培的早熟果实，口味和营养价值通常不如自然晚熟的水果，但这种选育和栽培与转基因并没有关系。

从膳食营养的角度考虑，无论哪个季节，多吃点蔬菜水果，才是最关键的健康问题。无数研究证实，蔬菜水果的总摄入量越大，癌症、心脏病的危险就越小，冬天吃蔬菜水果，总比不吃要好。

另外，其实现在很多反季节的蔬菜水果，并不一定是大棚的产品，其中也有来自南方，甚至国外的产品，不存在应季问题，其营养价值也未必低于北方的应季产品。

反季节蔬菜跟转基因没有一定的联系，不用特别多担心，不过这些反季食品还是要少吃，毕竟对于身体的危害还是很大的，尤其是孕妇，所以大家没事要多了转基因食品安全知识，就去佰佰安全网。

( 责任编辑: 何显抢 )