娃娃菜是转基因蔬菜吗

不属于，他是杂交产生的，转基因技术是由基因定向改造而来，娃娃菜的产生是个体杂交配比从其原有基因组重新匹配而来，属于染色体水平的，就和杂交水稻一样，长得小小的可爱的罢了，而转基因是加入人类自己添加的，生物体内木有的基因属于分子水平。

由于娃娃菜是一个全新的概念，学界之前没有具体的定论，可以说，市场上销售的娃娃菜产品是由特定娃娃菜品种剥除外叶和部分球叶之后的白菜芯加工而成，有品质优劣之分，无真假之说，但不是所有的白菜芯都可以加工成好的娃娃菜。

可见娃娃菜市场上没有转基因这一种说法，所以娃娃菜吃起来还是比较安全可靠的，大家多了解转基因食品安全知识还是有帮助的，通过佰佰安全网可以更好的了解，对于转基因蔬菜如何辨别也会有一定的了解。

( 责任编辑: 何显抢 )