西洋参是一种保健品，也是现在，送礼的时候人们经常会选择的一种礼品，因为它对滋补保健有很好的功效，尤其是对那些身体本来就比较虚弱的人来讲，可以有效的提高身体的免疫能力预防一些疾病的影响，那么你要具体认识了解后，才能知道老人可以吃洋参吗?现在就为大家详细解答。
西洋参具有滋阴补气, 宁神益智及清热生津, 降火消暑的双重功效. 古语云: “西洋参性凉而补, 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”. 故补而不燥是西洋参的特别之处。
对老人的主要作用
1. 强化心肌及增强心脏之活动能力;
2. 强壮中枢神经, 安定身心并恢复疲劳, 有镇静及解酒作用, 增强记忆能力, 对老人痴呆症有显着功效;
3. 对血压有调整作用, 使暂时性或持久性血压下降.抑制动脉硬化并促进红血球生长, 增加血色素的份量;
4. 能调节胰岛之分泌, 因此对糖尿病有功效;
5. 对肝脏有调节副肾上腺素之分泌, 促进新陈代谢 的作用;
6. 能增强体力并对运动员具极大助益;
7. 抑制癌细胞生长, 增加免疫功能;
8. 助长消化, 对慢性胃病和肠胃衰弱有助效.西洋参的主要成分对大脑有镇静作用，对中枢神经则有中度的兴奋作用。
因此老年人是可以吃西洋参的，因为西洋参的滋补保健功效对于缓解老年人身体的一些疾病以及虚弱状态都有很好的作用，但是也应该注意正确的食用方法，这样我们就能够利用它，帮助我们保健康，有效的远离和解决一些疾病了。
在此小编建议，家里有老人的朋友们，及时在生活细节中找到健康隐患，才能防患于未然，平时一定要依据佰佰安全网老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，在老人适合吃什么营养品方面下足功夫，让他们的身体更健康。
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( 责任编辑: 王小丽 )
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