饭店消毒柜发霉了如何清洗

其实饭店消毒柜要是没有正确的使用，那么会出现消毒柜发霉现象，那么饭店消毒柜发霉了如何清洗?通过佰佰安全网的小编来对消毒柜发霉清洗办法讲解。

在碗筷放进消毒柜消毒，放置48小时以后，餐具也是会滋生细菌，发霉长毛的。消毒柜的烘干功能是把在餐具上的水份烘干，但是不是说排出(消毒柜内部是密封的，风机是内循环)消毒柜工作完成后必需打开柜门让水份散发，否则水份仍在里面，而且要经常把柜内的积水擦干，不然消毒柜内因水太多会成为“毒柜”会有大量的细菌。

消毒柜，一般有三种消毒方式：分别是臭氧、紫外线和高温消毒三种。对家庭用户而言，一般以采用臭氧和紫外线的消毒方式居多。国标臭氧40毫克/立方，国标紫外线强度70微瓦/平方厘米，就可以杀死大肠杆菌和链球菌，高温烘干一般消毒柜也都有，像消毒柜能够达到这种程度的基本上就能满足家庭使用了。

最近市面上推出的抗击幽门螺旋杆菌2U消毒柜就可以避免这种情况了。消毒柜上层有一个智能无菌储存模式，当检测到消毒柜内的细菌滋生状态超过某个指标后，就会开启快速消毒模式，工作三分钟，保证柜内无细菌滋生。

消毒柜里的霉味怎么去掉

1、如果霉味不是很大，可以用中性清洁剂(家中用的一般清洁剂即可)将消毒柜清擦干净，晾干，然后用酒精清擦一遍，晾干即可。注意，不要用碘酒清擦，因为碘酒中含有碘，容易将消毒柜染上色。

2、橘子皮除味。取新鲜橘子500克，吃完橘子后，把橘皮洗净揩干，分散放入消毒柜内。3天后，打开消毒柜，清香扑鼻，霉味全无。