吃什么会慢性食物中毒

1、 菠菜含有丰富的醋浆草酸，这种酸能够生产钙草酸盐和锌草酸盐，这两种盐是人体很难吸收的，因此会很容易就被人体排出。在儿童发育的阶段，需要大量的钙和锌，一旦缺少这两种元素，就会不利于骨头和牙齿的发育，同时也会损害宝宝的智力发育。

2、 2鸡蛋含有多种的营养物质，但是如果吃太多的鸡蛋，就会摄入太多的蛋白质，很容易导致营养过剩，进而导致肥胖。此外，蛋白质很难消化，因此，吃太多鸡蛋，会增加胃、肝和肾的负担，严重的话，可能会导致这些内脏功能产生异常。因此，小朋友一天不要吃3个鸡蛋以上。

3、 爆米花有很高的铅成分。一旦进入人体，铅就会破坏人的神经、血液、消化系统和造血作用。儿童的排毒系统还没有发育完成，经常吃爆米花的话，可能会导致慢性铅中毒。慢性铅中毒的病症是：没有胃口、腹泻、烦躁、牙肉发紫、发育不正常等。

当然可能生活中还有很多食物会引起慢性食物中毒，大家一定要注意，如果发现食物中毒怎么办呢?我们生活中如果发现及时可以采取催吐、导泻、解毒等方法进行治疗，如果这些方法都不管用就要第一时间到医院去治疗，以免耽误病情，大家对于食品安全知识的缺乏也是导致食物中毒经常发生的原因，因此，我们应该多学习一些食物安全方面的知识，更好的分辨食物中毒问题。

( 责任编辑: 何显抢 )