工业盐在工国工业用途非常广，目前一些不法商将工业盐当食用盐卖，长期食用工业盐会致癌。一些人问：工业盐是如何制造的?下面和佰佰安全网了解下吧。
原盐是在盐田晒制的海盐及在天然盐湖或盐矿开采出的未经人工处理的湖盐或岩盐等的统称。主要成分是氯化钠，夹杂有不溶性泥沙和可溶性的钙、镁盐类。生产工业盐的四的方法：
①用露天开采法或地下溶浸法开采岩盐。
②由盐湖开采自沉积湖盐。
③海水和盐湖水经盐田日晒制取海盐和湖盐。
④用人工熬煮或真空蒸法从天然卤水中制取。
接下来看下工业盐与食用盐的鉴别方法?
一看颜色。真碘盐外观色泽洁白，假冒碘盐外观往往有淡黄、暗黑等异色。
二看封口。真碘盐包装精美，字迹清晰，封口整齐，其包装袋上下封口都是一封到底，假冒碘盐外包装往往字迹模糊、手搓即掉，包装不严密，封口不整齐。
三做试验。盐业部门有专门的检测试剂，接触试剂真碘盐会显示出蓝色，如无颜色反应，则是非碘盐。
市民和餐饮业经营者，应到定点的食盐经营店以及较大的超市购买正规渠道出产的盐产品。消费者购买时，应该仔细辨认标志，部分还有防伪标识，可以通过包装后面的电话、网站等方式查询，进行辨别。
以上是工业盐是制造的方法。想了解更多相关有毒食品安全知识及食品安全知识，请继续关注佰佰安全网吧。
( 责任编辑: 毛丽 )
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