鸡尾酒是碳酸饮料吗

鸡尾酒是用朗姆酒，金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌等烈酒或是葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、可可、糖等其他辅助材料调配而成的酒精饮料。因此，一般来说，鸡尾酒并不是碳酸饮料。当然，万事都有例外，有些人因为无法解除酒精，就别出心裁地用各种碳酸饮料、苏打汽水等调制出不含酒精的鸡尾酒。所以，说鸡尾酒一定是酒精饮料并不是绝对的。

碳酸饮料类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。碳酸饮料，主要成分包括：碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。除糖类能给人体补充能量外，充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。一般的有：可乐、雪碧、汽水。过量饮用对身体有害。碳酸饮料与鸡尾酒是有区别的，不能混为一谈。

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( 责任编辑: 何显抢 )