很多人认为从观察食堂的剩饭剩菜中可以直接发现有关于食品和服务质量的信息。如果饭菜不合口味，学生对它的兴趣就不会很大，那么剩饭剩菜自然会很多。相反如果饭菜质量提高，口味变好了，那么学生便会享受其中，甚至吃不够，那么就能从根源上解决剩饭问题，如何保障校园食堂饮食安全?
如何避免食堂剩菜剩饭
1、提高食堂食堂管理饭菜质量，进行多样化的菜品供应，减少更新菜式时间，以满足学生的新鲜度。设置多样化口味专区，从而迎合不同口味的学生。
2、学生打饭时要斟酌适量。如果饭菜份量太少，学生就会吃不饱;但是如果份量太多，学生一旦吃不完，就会导致浪费，同时对于食堂成本也有了一定的增加。
3、通过各种方法提高学生素质，可以通过宣传海报，广告等形式。对节约粮食”这一主题进行各种宣传工作，对学生进行珍惜粮食，避免浪费的宣传教育。
4、调查学生就餐情况，及时了解就餐者的需求和意见。对学生的就餐需求进行了解和满足，从根本上解决剩饭问题。
所以说只要学校食堂最好上述的要求，那么就可以有效的避免剩菜剩饭浪费的现象，所以说不管是食堂管理者还是学生，都应该减少食堂饭菜的浪费，浪费是极大的犯罪，所以说请广大老师、学生和食堂管理这多关注一下佰佰安全网，关注这些校园饮食知识。
( 责任编辑: 何显抢 )
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