虽然我们大家一直在打击假冒伪劣食品，但是难免还是被一些不法商家钻空子，用低价迷惑了消费者，选购假冒伪劣食品，今天佰佰安全网来介绍介绍假冒伪劣食品对健康有哪些危害，来引起大家对食品安全的重视。
假冒伪劣食品对健康的危害主要有以下几种：
1、不合格的膨化食品、腌制和油炸食品卫生指标中的菌落数、大肠菌群、过氧化值指标超标，还能产生亚硝胺、铅等致癌物质，食用会导致胃肠不适、腹泻并损害肝脏。
2、果冻、糖精、饮料、巧克力、方便面、罐头和泡泡糖等儿童不宜多吃，在这类小食品中大多加入了防腐剂、色素、甜味剂等添加剂，食用过量会对中枢神经系统造成危害。
3、不合格果脯、蜜饯中甜蜜素超标，不合格烤鱼片、牛肉干等食品中大肠菌群和菌落总数超标。
4、“三无”食品：可能是过期食品、含有色素和防腐剂的食品，甚至是地下工厂生产的食品。食用了这一类食品，吃过后轻则腹痛，重则呕吐、腹泻、以至食物中毒。---特别严重者，直接危及生命。
那么，生活中我们该如何杜绝假冒伪劣食品呢?佰佰安全网小编给大家以下办法：
方法一：通过颜色判断食品质量
当我们在购买食品时首先就要观察它们的颜色，如果颜色过于艳丽或者过于发白都属于不正常范围，颜色过于艳丽的食品如又大又红的草莓就可能被添加了色素，如果食品颜色白的不自然，那我们也要当心了，因为十有八九是漂白剂、增白剂之类的功劳。
方法二：严格查看食品保质期
买食品时检查保质期是个非常好的习惯，建议大家都要养成。过期食品给食用者带来的危害是众所周知的，但是有些黑心或者粗心的商家总会把过期产品继续售卖，那么把食品扔进购物车的那一刹那务必看清该产品是否已经过了保质期。
方法三：挑选正规厂家所生产的食品
同一样食品如果有大厂家在做就会有小作坊去模仿，大厂家在检查时要求相对较高(某奶粉简直就是国人的耻辱)，那么小作坊加工起来的话可就没那么多的限制了。卫生问题是小作坊的第一死穴，所以挑选食品时还要注意是否生产与正规厂家。
方法四：不能贪便宜而只选择低价格食品
熟话说一分价钱一分货，这句话在大部分买卖中都是真理，一味地贪图便宜去选择那些低廉的食品绝对不是明智的选择。低价格的食品肯定在加工的程序上节约了成本，但是偷工减料过的食品绝对在营养价值上跟正规食品是无法匹敌的。
以上就是小编为您介绍的假冒伪劣食品对健康有哪些危害的知识，希望通过小编的文章，能引起大家对假冒伪劣食品的认识，生活中抵制假冒伪劣食品，给我们的食品安全做一点贡献。
接下来我们将要给大家介绍食品医药常见问题与维权方法，欢迎关注这部分购物维权小知识。
( 责任编辑: 邹兰 )
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