大学生生阶段即将进入成年时期,大学生饮食和中小学生是不同的,那么大学生如何做到平衡膳食呢?下面小编带您了解一下。
一、食物多样,谷类为主,粗细搭配,每种食物含不同的营养成分,任何天然食物都不能提供完全的营养。多种食物搭配,才能满足人体各种营养需求。没有不好的食物,只有不合理的膳食,关键在于平衡。谷类食物是能量的主要来源,应保持中国传统饮食习惯。米面类不宜加工过细,避免维生素B、矿物质等营养素和膳食纤维的丢失。
二、多吃蔬菜、水果和薯类蔬菜、水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源。薯类含丰富膳食纤维、多种维生素和矿物质。建议每天吃蔬菜300~500 g,最好深色蔬菜约占一半,水果200~400 g 。
三、每天吃奶类、大豆或其制品:奶类含钙量较高,利用率高,含丰富的优质蛋白和维生素。儿童、青少年饮奶有利于其生长发育,中老年人饮奶可减少骨质丢失。我国平均钙摄入量仅为389mg,建议每人每天饮奶300g或相当量的奶制品。
四、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉:动物性食物蛋白质含量高,是优质蛋白的良好来源,氨基酸组成更适合人体需要。鱼大于鹅、鸭、鸡肉大于猪、牛、羊肉含较多脂溶性维生素、维生素D和矿物质。大多含有一定量的饱和脂肪和胆固醇,摄入过多增加患心血管病的危险性。
五、减少烹调油,吃清淡少盐膳食我国城乡居民平均每天摄入烹调油,推荐量25g 。每天食盐平均摄入量为12g,是WHO建议的2.4倍。脂肪摄入过多是引起肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等多种慢性疾病的危险因素之一。盐的摄入量过高与高血压的患病率密切相关。
六、食不过量,天天运动,保持健康适宜体重体重与能量的关系:能量摄入大于能量消耗,体重增加;能量摄入小于能量消耗,体重减轻保持健康体重的主要因素:进食量和运动的平衡。
七、三餐分配要合理,零食要适当大学生的早餐状况令人担忧,应及时进餐,使血糖维持在一定的水平。
通过以上知识的介绍,您对大学生的饮食应该有了一个大概的了解,希望您能够重视起学生的饮食问题,如果您还想了解更多的校园饮食知识,如:学生如何做到合理膳食等知识,您可以登录我们的佰佰安全网,更多知识尽在其中。
( 责任编辑: 何显抢 )