你身边有哪些转基因食品

即便转基因食品受争议，一些转基因食品已取得证书商业化种植。那么你身边有哪些转基因食品?下面和佰佰安全网小编了解下吧。

什么是转基因食品?转基因食品是通过遗传工程改变植物种子中的脱氧核糖核酸，然后把这些修改过的再复合基因转移到另一些植物种子内，从而获得在自然界中无法自动生长的植物物种。

以下是身边转基因食品：

1、转基因大豆：呈扁圆或椭圆、色泽暗黄，与国产大豆明显区别是豆脐呈黄褐色，俗称“黑脐豆”。

2、转基因大米：色泽非常透明，大米内缺少淀粉;而普通大米色泽会有些发白。转基因大米米水发亮，无杂质;而普通大米米水发白，有黑色小杂质。煮稀饭的时候，转基因大米煮的汤色不浓，发亮;而普通大米汤色发黄且浓稠。这是因为转基因大米生长周期短，不能有效吸收淀粉。转基因有毒大米透明、有光泽，又长又亮，均匀好看，淘米水很清;非转基因大米呈白色，不很齐整，淘米水浑浊。