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早餐食物这样搭配不正确 吃了反而有害

2015.08.21 15:212491

一日之计在于晨,早餐吃得好,一天都有一个好精力。然而,很多人却对早餐马虎待之,随便吃几口,以为垫下肚子就行了。佰佰提醒,下面10种常见的早餐食物内容很不健康,忽略了健康吃早餐的生活常识,小心可能会惹上病。

早餐食物这样搭配不正确 吃了反而有害

1、豆浆配油条

豆浆油条是我们老传统的早餐,也是很多上班族的喜爱,但是很多朋友想不到,豆浆加油条却是一种不健康的吃早餐方式,它只是简单地补充了能量,但是却为身体留下了很大的潜在危害。

高温下的食物,大多只有一个好的口感,而失去本身的营养价值,油条就是如此,还会带来致癌物质。高油脂的油条再配上中油脂的豆浆,让身体的油脂摄入量超过标准,油脂在身体的残留容易导致肥胖。

2、西式快餐

西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等,是很多年轻朋友钟爱的早餐,而且现在不少快餐店也提供一些早餐组合,如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶,方便而且口感也不错。

我们在享受好口感的同时,需要认识到,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。

3、零食饮料

因为时间不够的原因或者口味的选择,有部分人会选择准备一部分的零食和饮料作为早餐,这是最不科学的早餐搭配。

早餐饮用碳酸饮料会导致体内的钙质过快的排泄,长期饮用就会引起缺钙,另外饮料也不能补充人体需要的水分,造成人体缺水。

4、剩饭剩菜

不少上班族都会在做晚饭时多做一些,第二天早上做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面。

但是,剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚X(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。

5、牛奶水果

为了减肥,很多女性会选择没有过多油脂的早餐,甚至简单的一杯牛奶加一个水果。但是牛奶加水果不仅没有起到良好的减肥的作用,甚至会因为选择不当的水果搭配,引发腹胀腹痛。

酸性的水果会把牛奶跟水果中的果酸维生素C结合凝固成块,严重的影响了消化和营养的吸收,也因此引起腹部不适。

6、清粥小菜

缺乏蛋白质,钠含量偏高清粥小菜虽没有油脂高的问题,但配粥的酱菜、豆腐乳等往往太咸,钠含量太高,且加工食品添加防腐剂,常吃容易伤害肝、肾。而且此种搭配缺乏蛋白质。

7、饼干零食

缺乏水分和营养。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,不利于消化吸收。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿。早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。

8、面包牛奶

血糖上升快,易疲倦面包不论咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又经过精致加工,营养价值不高。

含糖量太高的早餐会让血糖很快升上来,又很快降下去,容易导致疲倦、精神不济等症状。

9、过于冰凉的果蔬汁

早晨的时候,夜间的阴气未除,大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,假如这时候你再吃喝冰冷的食物,必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺,会伤了胃气,伤了身体的抵抗力。

10、太辣的食物

早晨的肠胃要尽量避免受刺激,过于辛辣的食物显然是伤胃的,这绝对是早餐的大忌。

佰佰提醒,吃早餐就是为了健康,但是如果吃的食物在填饱肚子的同时,又同时带来其它疾病,那就不好了。更多吃早餐健康常识尽在本安全网站。

( 责任编辑: 胡玲玲 )

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