鹅蛋是常见的一种营养蛋类,其实在吃鹅蛋的时候,也有一定的饮食禁忌,那么,鹅蛋与哪些食物相克，下面小编为您介绍相关知识。
鹅蛋不能和什么一起吃?鹅蛋是很多人都非常喜欢吃的蛋类,其实鹅蛋也有与之相克的食物。
鹅蛋的话最好不要与鸡蛋同食，会损伤人体的元气，导致体质下降。
鹅蛋也不要和鸭蛋一起吃。
温馨提示：鹅肉为高脂肪食物，甘润肥腻，助热生痰，食之易引起复发，故凡癌症患者，皆当忌之。
鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每天食用不要超过3个，以免损伤内脏。
鹅蛋的营养价值:
1、鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。
2、鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收。
3、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用。
4、鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用。
5、鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。
以上是对鹅蛋相关知识的介绍，是否给您带来了帮助，您还想了解更多的食物中毒安全知识吗?尽在我们佰佰安全网，会为您提供更多生活中常见的食物相克有哪些。
( 责任编辑: 何显抢 )
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