馒头用什么甜味剂合法

馒头，又称之为馍、馍馍(在山西方言、陕西西府方言、闽方言，河南、江苏北部、安徽北部、山东中、西部有此称呼，馍字是后造字，有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍)，中国特色传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常北方人们选择馒头来作为主食。馒头中本不应该添加任何添加剂，可是处于生活的必然，所以要添加一些安全性较高的添加剂。比如阿斯巴甜、三氯蔗糖、纽甜、甜蜜素等。甜蜜素，最大限量是1.6g/kg面粉。多加添加剂总归是不好的，能少加就少加，最好尽量不加。

总而言之馒头里添加甜味剂不能说是合法，但是也没有犯法，只不过要少量。

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( 责任编辑: 何显抢 )