为切实做好我校学生营养餐工作，贯彻落实上级相关规定，必须对学校食堂安全隐患进行排查，并对存在的问题进行及时整改。接下来我们的小编为您介绍如何对学校食堂进行安全隐患排查的知识。
一、学校食堂设施设备安全隐患排查情况
1、食堂电源负荷能满足各种电器设备正常运行，
2、食堂电线、开关、电器设备安装使用规范。
3、学校专门安排了杨德举老师定期检查维护食堂电源、电器设施设备。
4、学校食堂缺乏合格的消防设施，通过这次排查，学校也在进一步落实中。
5、学校没有使用煤气、天然气罐等高危设施设备。
6、其他设施设备也无安全隐患。
二、学校食品安全隐患排查情况
1、学校大米、油等大宗原材料由县统一配送，蔬菜由乡统一配送。
2、学校有专门的仓库保管员，严格执行出入库登记制度，有出入库记录。
3、严格按照相关要求进行加工、烹饪、配餐。
4、按照标准规范留样并有记录。
通过以上我们小编的介绍，您是否学校食堂的安全放心了呢，建议您多多关心学生校园生活，关心校园安全知识，如更多疑问，如：如何对学校设施进行维护等，请您登陆我们的佰佰安全网，更多知识尽在其中。
( 责任编辑: 何显抢 )
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