豆浆是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，虽不及豆腐，但比其他任何乳类都高，非常适合于各种人群，包括老人、成年人和青少年等等。
豆浆加增稠剂安全吗?佰佰安全网小编认为，我国批准在食品中使用增稠剂，并没有明确说豆浆不可以放增稠剂，那豆浆加增稠剂应该是安全的。虽然豆浆中可以加食用增稠剂，但是也是有用量标准的，一定不能多添加，否则会对人体有害。豆浆加入增稠剂有很多的好处，但是我们平时如果在家做豆浆最好还是不要加，天然的才是最好的。
食品中添加增稠剂安全吗?常用增稠剂其实都是“天然产物”。比如，琼脂和卡拉胶是海藻的提取物;明胶是从动物的皮或者骨头水解熬制而来;食用胶中比较“高级”的果胶主要来源是橘子皮和苹果榨汁后的残渣。还有少量的化学合成的增稠剂，都是通过了广泛的实验的，只要不过量使用或者长期食用，食品中的增稠剂是安全的。
我们应该学习食品安全知识，掌握更多的食品添加剂的相关问题，这样对于我们了解更多的食品安全问题有很大的帮助。使用食品安全检测仪也可以检测食品的安全性。
( 责任编辑: 何显抢 )
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