自转基因食品上市人们对转转基食品争议不断。香港做为我国经济特区，一些人问：香港有转基因食品吗?下面和佰佰安全网小编关注下吧。
转基因食品在香港被称为基因改造食物，目前在美食天堂香港，也没有出台具有法律效力的条例去规管转基因食品，但为了方便业界为消费者提供真实有用的资料，港府食环署食物安全中心早在2006年就成立工作小组，制定了《基因改造食物自愿标签指引》。
《指引》列明，任何预包装食物如个别配料含有5%或以上转基因物质，应在配料表中注明“基因改造”，此属“正面标签”，指注明含有转基因成分。值得注意的是，《指引》还周全地为消费者考虑，指出“不含基因改造成分”此类绝对性字眼，即“反面标签”，容易令消费者认为食品内完全没有转基因成分，引起混淆，故认为不应使用。
什么是转基因食品?所谓转基因技术是利用现代生物技术，将人们期望的目标基因，经过人工分离、重组后，导入并整合到生物体的基因组中，从而改善生物原有的性状或赋予其新的优良性状。除了转入新的外源基因外，还可以通过对生物体基因的加工、敲除、屏蔽等方法改变生物体的遗传特性，获得人们希望得到的性状。转基因技术的主要过程包括外源基因的克隆、表达载体构建、遗传转化体系的建立、遗传转化体的筛选、遗传稳定性分析和回交转育等。
因为很多人不了解转基因食品，经常看到社区宣传转基因食品安全知识及食品安全小知识。以了解更多请继续关注佰佰安全网吧。
( 责任编辑: 毛丽 )
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