洋葱含农药残留吗

洋葱之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，洋葱属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植洋葱的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在蘑菇粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。要把洋葱洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的洋葱也不要马上吃，最好再用残必消泡5分钟。残必消可以杀灭洋葱表面残留的有害微生物;残必消水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。

大家还可以试一试果蔬解毒机，它可以降解水果蔬菜表面的农药残留。

今天佰佰安全网的小编对关于农药残留问题的一些相关知识进行了简单的介绍，对于怎样去除蔬果中的农药残留以及其他食品污染小知识还请了解更多食品安全知识，希望对您能有所帮助。

( 责任编辑: 孙殿伟 )