辣椒之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，辣椒属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此辣椒，种植辣椒的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在青菜粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。果蔬解毒机可以降解水果蔬菜表面的农药残留。
要把辣椒洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的辣椒也不要马上吃，务必再用清宣堂海必净浸泡5分钟。海必净可以杀灭辣椒表面残留的有害微生物;海必净水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。辣椒农药残留国家标准?
地下害虫杀虫剂：此类农药高毒，其在土壤中残留期较长，但对地上果实影响不大。啶虫咪：防治对象为叶面蚜虫，在pH4，5，7的缓冲溶液中稳定，在pH9和45℃的条件下，慢慢分解，对光稳定。蔬菜采收安全间隔期21天。高效氟氯氰菊酯：是一种合成的拟除虫菊酯类杀虫剂，蔬菜采收安全间隔期21天。
今天佰佰安全网的小编对关于农药残留问题的一些相关知识进行了简单的介绍，对于怎样去除蔬果中的农药残留以及其他食品污染小知识还请了解更多食品安全知识，希望对您有所帮助。
( 责任编辑: 孙殿伟 )
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