我们都清楚猩红热一年四季都有发生，尤以冬春之季发病为多。多见于小儿，尤以5～15岁居多，而且传染性很强，得了这种病在饮食一定要注意，那猩红热患者饮食有哪些讲究？猩红热发病后，患儿应进食高热量和高蛋白的流食，为机体补充能量，对抗病毒，患儿应多食牛奶、豆浆、蛋花汤、鸡蛋羹等含优质蛋白高的食物，还应多给藕粉、杏仁茶、莲子粥、麦乳精等补充热量，避免食用辛辣食物 ，辛辣食物容易上火，还应该忌发物如狗肉、羊肉等，那么猩红热可以吃豆腐吗？
猩红热属于链球菌感染导致的疾病，这种疾病感染后可以有明显的发热，皮疹等症状，因为发热会有比较大能量消耗，需要注意加强营养的，豆制品属于营养丰富的食品，是可以吃的，但猩红热的时候可以影响到消化功能，应该注意少吃多餐的，另外有肾功能不全的时候不宜吃豆制品。
1、猩红热发病后，患儿应进食高热量和高蛋白的流食，为机体补充能量，对抗病毒。患儿应多食牛奶、豆浆、蛋花汤、鸡蛋羹等含优质蛋白高的食物，还应多给藕粉、杏仁茶、莲子粥、麦乳精等补充热量。
2、在疾病恢复期，患儿的饮食应从流食逐步过渡到半流质饮食，但仍需坚持高蛋白和高热量的原则。可给患儿进食鸡泥、肉泥、虾泥、肝泥、菜粥、小薄面片、荷包蛋、龙须面等。若患儿康复进度理想，可给患儿进食软饭。
3、若患儿发高烧，家长要注意为其补充水分，除了要多喂水外，还可以给孩子喝温热的饮料、蔬果汁等。
4、若患儿有合并急性肾炎，应给少盐、低蛋白质、半流质饮食。若患儿出现痘疹，则饮食宜细、软、烂、少纤维素，并注意为孩子补充维生素B12，以加快痘疹的恢复。可让孩子多食肉类、贝壳类、鱼类、禽类和蛋类、肝类及发酵豆类制品等。
通过佰佰安全网小编的介绍，我们知道得了猩红热是可以吃豆腐的，但是尽量少吃，以容易消化的食物为主，如果大家还想了解更多的传染病安全知识，那就继续关注本网的内容吧。
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