众所周知，隔夜菜含有有害物持，它会严重危害身体健康，现在很多家庭都有冰箱，想着把剩饭剩菜放进冰箱就可以安全地再食用，可是剩饭剩菜是有一些危害的，要再次食用时必须很小心，那么，老人经常吃隔夜饭不好吗?小编今天就来介绍一下这方面的知识。
生活简朴这是我们国家宣扬的一种优良传统。而且对于隔夜饭我们也经常吃，有的甚至是故意晚上做多了留到早上吃为了节省时间。但是，常吃隔夜饭的话，尤其是夏季的隔夜饭是非常容易因为各种原因发生急性肠炎的。
有的人偏爱凉性食物。喜欢吃些冰冻，生冷，未经煮熟的食物。如果一不小心吃了，被细菌污染的隔夜饭或喝了不干净的冷水。多半逃不过腹泻的魔掌，引发急性肠炎。
盛夏时节，家里做的饭菜，不能隔夜。如果存放在冰箱里，隔了一夜后，也必须热透了才能食用。如果感觉有异味，就决不能再吃。否则，很容易导致急性肠炎的发生。平时有胃病的人，会引起复发或加重病情。
隔夜饭不扔掉是可以节省一点成本。但是我们没必要这样，当然我们也不强调要扔掉浪费食物。最好的办法就是根据自己的胃口适量的大小来控制做饭的量。这样既可以避免浪费也不用因为吃隔夜饭而发生腹泻。
以上就是佰佰安全网小编为大家介绍的老人经常吃隔夜饭好不好的知识，希望家有老人的朋友们，在知道给老人有哪些不良饮食习惯基础上，依据佰佰安全网老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，让他们的身体更健康。如果不还想了解更多老人安全知识，那就来关注小编的后续文章吧。
( 责任编辑: 王小丽 )
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