近期是肺结核的高发季节，大家知道得了肺结核饮食要注意什么吗？对肺结核病人而言，饮食方面要多加注意，肺结核病人应以高蛋白、高维生素、高纤维素、高热量、低脂肪的饮食为主，尤其要注意忌口，不应摄入不利肝脏的食物，要避免吃油炸、油腻和辛辣刺激性食物，如胡椒、辣椒、花椒等，对烟、酒也要少碰为妙，还要多锻炼增强体质及免疫力，积极预防感冒，那肺结核病人筷子夹过的菜能吃吗？
肺结核是呼吸道传染病，虽然有消化道传播的可能，但这种几率极低，没有实际意义。所以，结核患者吃过的饭菜可以正常食用。
肺结核治疗方法：
1、扶正固本:以滋阴、益气、补血之品培元固本， 扶正祛邪。即增强机体抗病能力和免疫功能。
2、抑菌祛邪:在辨证施治的前提下，选择据现代药理 研究证实有抑制结核菌作用的中药配伍组合，拟在增强化疗药物的抗结核菌效果。
3、培土生食:遵 循五行学说生克制化的原理，通过健补脾胃使津液(营养物质)充分输布于肺，肺脉得以濡养，则根 本以固。
4、滋养肝肾:以保肝益肾类中药拮抗、防治化疗药物的毒副反应、(肝损害、眩晕、耳鸣匆 亦吻合金水相生之理，消除木火刑金之弊。
5、活血化癖:针对“久病挟癖”、“久病人络”，适当选用 一定数量的活血化痪类中药，以改善微循环，抑制纤维增生，利于药物渗透，促进病变吸收，空洞 闭合。
6、标本兼治:“急则治其标，缓则治其本”，慢性病则标本兼治。增强机体免疫功能和抗病能 力治其本
通过佰佰安全网小编的介绍，肺结核病人筷子夹过的菜是能吃的，大家不用太担心这个的，另外希望大家平时一定要多学习一些传染病安全知识，以便做好预防和护理工作。
( 责任编辑: 张小付 )
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