老南瓜和什么食物相克

南瓜与富含维生素C的食物相克，由于南瓜含维生素C分解酶，所以不宜富含维生素C的蔬菜、水果同时吃。维生素C耐热，南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜与番茄、辣椒等同妙。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。

南瓜与羊肉相克，《本草纲目》记载：“南瓜不可与羊肉同食，令人气壅。”因为南瓜补中益气，羊肉大热补虚，两补同时，令人肠胃气壅。

南瓜与虾相克，同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

南瓜与油菜相克，南瓜与维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。

除此之外，生活中很多食物是不能同时服用的，有的食物同时服用就会危机生命的，我们要为自己的健康着想，尽量多了解一些生活中常见的食物相克有哪些。这样会更好的帮助我们的生活，更多食品安全知识尽在佰佰安全网。

( 责任编辑: 何显抢 )