口水油和地沟油的区别

所谓口水油，就是酒店工作人员将客人吃剩下残羹剩饭回收，撇出剩菜里的油，因为已经混入了客人的口水，故名。

口水油就是变种的地沟油。当然，与市场上流通的地沟油还是有所区别，一般的地沟油由不法分子加工而成，而口水油则由火锅店直接过滤、熬制而成，更省事，更隐蔽，也更恶劣。

接下来给大家介绍下地沟油对人体有什么危害?新型地沟油中混有大量污水、垃圾和洗涤剂，经过地下地沟油中混有大量污水、垃圾和洗涤剂， 作坊露天提炼，根本没有办法除去细菌和有害化学成分。所有的“ 作坊的露天提炼，根本无法除去细菌和有害化学成分。所有的“地沟油”都会含铅量严重超标，是个不争的事实，而食用了含铅量超标的 都会含铅量严重超标，是个不争的事实， “地沟油”做成的食品，会引起剧烈腹绞痛、贫血、中毒性肝病等 地沟油”做成的食品，则会引起剧烈腹绞痛、贫血、中毒性肝病等。

以上是口水油和地沟油的区别。要了解更多的有毒食品安全知识和食品安全知识，请关注佰佰安全网吧。

( 责任编辑: 毛丽 )