首页> 知识> 常识> 食品安全> 正文

塑化剂是否毒过三聚氰胺

2015.10.10 14:521963

随着人们生活水平的提高,在日常生活中也越来越重视健康,“塑化剂DEHP”、“起云剂 塑化剂”这些之前极少听到的词也更加受到人们的关注。那么塑化剂相对于三聚氰胺是否有过之而无不及呢?下面专注于公共安全的小编为您解析。

塑化剂的危害有多大?相关专家指出已有不少资料显示塑化剂对人类健康有危害(损害生殖系统、肥胖、损害心脏等),塑化剂已被公认是一类对人类健康有危害的物质,因此限制食品乃至环境中塑化剂的含量是对消费者的健康负责。但之前有说“塑化剂的毒性比三聚氰胺的大”是没有依据的,应以理性的态度看待塑化剂。

塑化剂是否毒过三聚氰胺

衡量某种化学物质的毒性,经常用急性毒性试验的半致死剂量(LD50)来反映:塑化剂中危害最大的一种物质叫邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯,简称DEHP,DEHP对大鼠的LD50是30克/每千克体重(也有资料显示为20克/每千克体重)。对此的解释是:假设有10只试验的大鼠,每只大鼠的体重为0.1千克,当每只大鼠吃了3克的DEHP时,其中的5只大鼠会被毒死,这就是对半致死剂量。某物质半致死剂量的数值愈小,说明该物质的毒性愈大。作为对比,三聚氰胺的LD50是3.16克/每千克体重;氰化物的LD50是0.12毫克/每千克体重(之前有说“塑化剂的毒性比三聚氰胺的大”是没有依据的,而且该数据也说明,塑化剂的毒性只是氰化物的20万分之一),这说明塑化剂毒性不高。

塑化剂是否毒过三聚氰胺

但已有不少资料显示塑化剂对人类健康有危害,会损害损害生殖系统、肥胖、损害心脏等。于是从健康安全的角度出发,各国均把DEHP这类有潜在危害的物质的安全摄入量标准制定得很低。例如,英国规定每千克体重每天摄入DEHP不超过0.05毫克,而美国的规定是0.04毫克。如果按照美国的规定,一个体重50千克的人,每天摄入的DEHP不应超过2.0毫克。因此根据目前报道的我国白酒中塑化剂含量,以及人们日常饮用的白酒量,消费者可以自己评估一下白酒中塑化剂的危害。

佰佰提示:

绝大部分的DEHP及其代谢物在24-48小时内会随尿液或粪便排出体外;而DINP在72小时内有85%由粪便中排出,其中主要是在前24小时排出。不是持续大量食用的民众,只要尽快中断,不用担心或特别去做检验。本安全网提醒您若担心食用了塑化剂,您可以多吃富含维他命的蔬果、白开水及汤汁等,都可以加速塑化剂的排出。

( 责任编辑: 杨赓 )

展开剩余全文
分享到
  • 微信
  • QQ空间
  • 新浪微博
  • QQ好友
  • 人人网
  • 腾讯微博
发表我的评论
提交评论

相关阅读

如何预防体内重金属超标?掌握这些技巧

如何预防体内重金属超标?掌握这些技巧

2022.07.20 1618
重金属超标包含哪些部分?你真的了解清楚吗?

重金属超标包含哪些部分?你真的了解清楚吗?

2022.07.20 1817
重金属超标吃哪些食物好?这些食物效果很不错

重金属超标吃哪些食物好?这些食物效果很不错

2022.07.20 1414
重金属超标来源有哪些?这些你都知道吗?

重金属超标来源有哪些?这些你都知道吗?

2022.07.20 1253
食品化学性污染的原因

食品化学性污染的原因

2018.04.08 4200
加载更多

为您推荐

新冠病毒可由物传人!冷链食物还能吃吗?

新冠病毒可由物传人!冷链食物还能吃吗?

2020年11月02日 19:52 3357
什么是食品化学性污染

什么是食品化学性污染

2017年03月09日 13:08 4635
怎样去除蔬果中的农药残留

怎样去除蔬果中的农药残留

2017年03月04日 13:29 4776
如何防止农药污染食品

如何防止农药污染食品

2017年03月03日 10:27 4634
如何去除食品中的黄曲霉毒素

如何去除食品中的黄曲霉毒素

2017年03月02日 17:20 8247
返回顶部
返回首页