无公害水果的营养价值

无公害果品应不受有害物质污染、不含某些规定的有毒物质，对有些不可避免的有害物质应控制在允许的范围内，以保证消费者的食用安全，突出了无公害水果无污染、食用安全的特性。

水果本身是对我们身体很有益的一类食物，它们含有丰富的维生素、膳食纤维等物质。适宜的膳食纤维摄入量，能帮助肠胃蠕动，促进食物的消化吸收;膳食纤维还具有强大吸水性，当人体摄入的营养过剩时，它能把过剩的营养带出体外，有利于粪便的排泄，防止便秘。并由于它有庞大的吸附基团，能将众多有害、有毒的因子带出体外。经常补充膳食纤维，不仅能保持健康的体质，还能有效预防冠心病、糖尿病等多种疾病。

不同水果的营养价值以及功效都不相同：

1.胆固醇高者宜吃苹果、芒果、酸角;

2.糖尿病患者宜吃菠萝、梨、柚、杨梅;

3.冠心病患者宜吃柑桔、桃、李、柚子、草莓;

4.肝炎患者宜吃梨、香蕉、苹果、西瓜、柠檬、枣