家庭生活中要怎样预防食物中毒

预防食物中毒三、瓜果洗净并去除外皮后才食用，所有蔬菜先用清水浸泡30分钟以上并反复冲洗后再食用，不要采集、购买和食用来历不明的食物、死因不明的畜禽或水产品、不认识的蘑菇、野菜和野果。。

预防食物中毒四、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品。

预防食物中毒五、冰箱等冷藏设备要定期清洁，冷冻的食品如果超过3个月最好不要食用，腌制食品时不投亚硝酸盐等防腐剂或色素，家中不存放亚硝酸盐，以防不慎而误食;腌菜时选用新鲜菜、多放盐，至少腌30天以上再食用。

预防食物中毒六、煮食用的器皿、刀具、抹布、按板需保持清洁干净;加工盛放生食与熟食的器具应分开使用。加工、贮存食物一定要做到生熟分开。正确烹调加工食品。隔夜食品、动物性食品、生豆浆、豆角等必须充分加热煮熟方可食用。

我们在平时食用了不好的食物就会引起食物中毒，对于食物中毒我们并不陌生，每年都有很多食物中毒的事情发生，食物中毒是非常危险的，为了避免自己出现食物中毒，我们在平时要多掌握一些预防食物中毒的方法，这样才会避免在生活中出现食物中毒，想了解更多的食物中毒安全知识请到佰佰安全网，在这里你会找到食物中毒如何预防的方法。

( 责任编辑: 何显抢 )