首页> 知识> 常识> 旅游安全> 正文

傣族的饮食文化是什么

2017.12.08 15:133912

傣族的饮食文化是什么

傣族是我国非常有特色的一个民族,无论是穿衣文化还是饮食文化,都具有别具一格的风情。很多人在假期的时候都喜欢去外地旅游,尤其喜欢去一些少数民族聚集地。傣族的饮食文化是什么?下面佰佰安全网小编就给大家详细解答一下。

傣族的饮食与饮食结构由其居住的环境决定,因炎热所致,味喜酸、辣、苦(凉),三者皆可助开胃化食,消暑解毒杀菌。其食物种类极为繁多,除庭园种植和家庭饲养的物产以外,山野河流所产似乎都可入食。

“凡是绿的都是菜,凡是动的都是肉”。更有一些奇异之物如蚂蚁蛋、蝉蛹、花蜘蛛、竹蛆、沙蛆、青苔等成为傣族喜爱的食品,使外人惊异不已。食物的烹制方法主要有烤、蒸、炸、煮、腌、剁、舂,特别讲究佐料的配制。

最特别的是昆虫菜。这一特色符合傣族人的一句话:只要是静的都是菜,只要是动的都是肉。无论是较小的田鳖、蜘蛛、蚂蚁蛋,还是较大的竹虫、蝉、沙蛆、竹蛆只要一加佐料就能立刻变为餐桌上的一道美味佳肴。

温馨提醒:

旅游的时候除了游山玩水之外,剩下的就是品尝少数民族的各种美食了。我国的饮食习惯风俗有哪些?其实,每一组都有自己不同的饮食文化和特色饮食。大家在旅游的时候一定要多注意些旅游饮食安全小知识,这样才会让旅途更加安心。

( 责任编辑: 何显抢 )

展开剩余全文
分享到
  • 微信
  • QQ空间
  • 新浪微博
  • QQ好友
  • 人人网
  • 腾讯微博
发表我的评论
提交评论

相关阅读

制作锅包肉有哪些技巧?记住这些很重要

制作锅包肉有哪些技巧?记住这些很重要

2022.07.04 2534
锅包肉需要哪些食材?这些食材必不可少

锅包肉需要哪些食材?这些食材必不可少

2022.07.04 1677
锅包肉好吃吗?吃过才知道真的很美味

锅包肉好吃吗?吃过才知道真的很美味

2022.07.04 1543
锅巴肉的演变是什么?赶紧来了解下

锅巴肉的演变是什么?赶紧来了解下

2022.07.04 1153
锅包肉是属于哪个地区的美食?原来是这样

锅包肉是属于哪个地区的美食?原来是这样

2022.07.04 1010
加载更多

为您推荐

我国的饮食风俗习惯有哪些?

我国的饮食风俗习惯有哪些?

2017年06月02日 10:32 6152
“跑马季”来临 赛前赛后拉伸方法有区别

“跑马季”来临 赛前赛后拉伸方法有区别

2023年05月19日 11:06 1466
新手开车需要掌握技巧,避免引起不必要的麻烦

新手开车需要掌握技巧,避免引起不必要的麻烦

2023年01月31日 21:48 1246
攀岩有很多益处,但也要掌握一些技巧

攀岩有很多益处,但也要掌握一些技巧

2023年01月31日 21:32 1975
空中瑜伽很常见,这些好处和禁忌要知晓

空中瑜伽很常见,这些好处和禁忌要知晓

2023年01月31日 21:19 1905
返回顶部
返回首页