彝族地区旅游需要注意哪些饮食禁忌

5、鸡跳过的饭菜忌食。

6、忌用镰刀割肉而食。

7、男子忌食推磨时磨轴折断的面粉。

8、禁孕妇吃獐肉、兔肉，禁小孩吃鸡胃、鸡尾、猪耳、羊耳，禁吃鸡回肠。

9、忌烧荞面粑、包谷粑从火塘右侧(客位方)放入取出。

彝族素有打羊、打牛迎宾待客之习。凡有客至，必杀先待客，并根据来客的身份、亲疏程度分别以牛、羊、猪、鸡等相待。在杀牲之前，要把活牲牵到客前，请客人过目后宰杀，以表示对客人的敬重。酒是敬客的见面礼，在凉山只要客人进屋，主人必先以酒敬客，然后再制作各种菜肴。待客的饭菜以猪膘肥厚大为体面，吃饭中间，主妇要时时关注客人碗里的饭，未待客人吃光就要随时加添，以表示待客的至诚。吃饭时，长辈坐上方，下辈依次围坐在两旁和下方，并为长辈添饭、挟菜、泡汤。

如果去彝族旅游一定要遵守以上禁忌，如果大家还想知道我国的饮食习惯风俗有哪些，就请继续关注下期的旅游饮食安全小知识吧，最后祝大家旅途愉快。

( 责任编辑: 何显抢 )