农药是指在农业生产中，为保障、促进植物和农作物的成长，所施用的杀虫、杀菌、杀灭有害动物的一类药物统称。但是在蔬菜生产中,不少菜农由于缺乏科学用药知识,遮用农药的现象日趋严重,致使蔬菜产品中的农药残留量超出国家规定的标准,严重损害消费者的食用安全和身体健康。大家知道如何防止蔬菜农药污染吗?
一、加强农业栽培管理措施。病虫危害和蔬菜栽培管理密切相关。采取种植杭(耐)病良种,及时处理种子,合理种植模式,实行轮作及间作套种,深翻整地、施足基肥,合理追肥。及时除草、清洁田园、适时收获等措施都可提高植株杭逆性,减轻或预防病虫危害,减少农药用量和次数。
二、应用植物性农药杀虫杀菌。植物性农药防治病虫效果好、无污染。如用黄瓜菱1.2公斤加水2.5公斤搞烂,去渣取液,每公斤原液加5公斤水稀释,可防治莱青虫、小莱峨。取番茄叶捣烂取液,加适量肥皂液喷洒,可以防治红蜘蛛。利用烟草、鱼藤等也可以防治病虫。
三、应用生物农药防治。生物农药无污染、无残留,对菜田害虫天敌影响小,属无公害农药。
今天小编对蔬菜污染的一些内容进行了简单的介绍，对于如何识别受污染的蔬菜水果以及其他食品污染小知识还请了解更多佰佰安全网上的食品安全知识，希望小编以上所介绍内容对您有所帮助。
( 责任编辑: 孙殿伟 )
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