夏季，是食用葡萄的季节，而且大家都比较喜欢红提葡萄，口感比较甜 ，但是红提葡萄表面的农药残留被我们吃进肚子里是有不少危害的,所以在吃提子之前一定得洗干净，那么红提怎么去除农药残留呢?通常农药都属于酸性与小苏打碱性可以中和，面粉有很强的吸附能力，对于不好洗的葡萄是再好不过的清洗武器了。所以可以用面粉、小苏打和盐来洗葡萄，去除农药残留。
红提葡萄为什么会有严重的农药残留呢?其实由于不合理使用农药，特别是除草剂， 导致药害事故频繁， 经常 引起大面积减产甚至绝产，严重影响了农业生产。土壤中残留的长残效除草剂是其中的一个重要原因。
如果食用含有大量高毒、剧毒农药残留引起的食 物会导致人、 畜急性中毒事故。长期食用农 药残留超标的农副产品，虽然不会导致急性中 毒，但可能引起人和动物的慢性中毒，导致疾病的发生，甚至影响到下一代。所以大家在购买蔬菜或者水果的时候一定要注意，而且买回后也一定要注意清洗环节。
因为农药残留问题比较严重，所以现在家庭中一般都备用一个便携式农药残留检测仪， 使用比较方便简单。
今天佰佰安全网的小编对关于农药残留问题的一些相关知识进行了简单的介绍，对于怎样去除蔬果中的农药残留以及其他食品污染小知识还请了解更多食品安全知识，希望对您有所帮助。
( 责任编辑: 孙殿伟 )
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