饭店保鲜柜的价格是多少

保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜，其作用是通过降低温度，让食品内部细菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的。目前市场上出现最多的是熟食保鲜柜，鲜肉保鲜柜，酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。保鲜柜生产过程中保温层绝热性能的优劣既是保鲜柜重要的质量指标，更是保鲜柜使用经济性的一个重要因素。饭店保鲜柜参考价格是2000元，专用保鲜柜是3200元。

随着我国保鲜柜产业的升级换代，各牌子保鲜柜制造质量方面的差异已经很小，在衡量保鲜柜质量时，不妨多从技术档次和原材料使用两个角度来考虑。保鲜柜是制造工艺比较复杂的家用电器，其设计水平和生产工艺对冰箱的质量影响很大，技术起点高的厂家生产的保鲜柜质量有保证。零部件特别是关键部件的选用对保鲜柜的使用寿命影响很大，优质保鲜柜一般选用纯铜管、进口涂复钢板等优质部件，保证制冷系统的寿命和保鲜柜的防锈能力。

选购饭店专用的保鲜柜查看压缩机是一个不错的选择，毕竟经营性场所在投入的情况，产品的质量越好，就等于给酒店赚钱了。商用压缩机除了启动性能好，并且制冷量从小到大规格齐全，能按产品不同要求做不同的配置。只有商用压缩机才能适应商用保鲜柜使用环境恶劣、启动次数频繁、运行时间长久的特点，保证产品质量。虽然商用压缩机的价格比家用型压缩机价格高，但故障率却低于千分之二。

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( 责任编辑: 何显抢 )