冬季是最需要进补的季节，如何进补，吃什么食物，每一个地方都有所不同，大家在进补时，一定要灵活以对，以防乱进补吃坏身体。本安全网下面为大家分享一些冬季进补的养生常识。
冬季进补，须因地而异
由于地理环境各异，人们立冬后进补的食物是不同的。冬季西北地区天气寒冷，宜进补温热之品，如牛、羊、狗肉等;而长江以南地区虽已入冬，但气温较西北地区要温和得多，进补应以平补为主，可是适当增加鸡、鸭、鱼类;地处高原山区，雨量较少且气候偏燥的地带，则应吃甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜。
冬季进补 须食适量凉性食物
需要提醒大家的是，冬季进补虽然以温热的食物为主，但这并不意味着与凉性食物彻底划清界限。这是因为冬季人们大部分时间都在室内度过，再加上冬季空气干燥，人们活动量相对不足，非常容易造成体内积热不能适当散发。如果再过多地食用羊肉、狗肉等温热性的食物，非常容易出现“上火”的症状，表现为上呼吸感染、咽喉炎、口腔黏膜溃疡、便秘等，因此，冬季脾胃功能正常的朋友不妨适当摄入点冬瓜、黄瓜、芹菜、香蕉、梨等凉性的果蔬，以及时起到“灭火器”的作用。当然，脾胃虚寒或阳虚患者还是要和凉性食物保持距离的。
冬季饮食进补以滋阴润燥为主
入冬后的饮食可以适当厚重，食材以滋阴为主。中医四时养生的基本原则是“春夏养阳、秋冬养阴”，这是因为秋冬阳气潜藏，阴精蓄积，顺应这个趋势养阴效果要比其他时候要好。
这个季节的应季蔬菜油白萝卜、胡萝卜、土豆、西红柿、菠菜等等，可以适当多吃一些木耳、核桃仁、桂圆，它们能补充因冬季寒冷而消耗的热量，还能益气养血补虚哦！
每个人体质不同，在冬季进补时，一定要区别以对，以防补错食物吃伤身体。想了解更多冬季健康养生常识，请继续关注在本安全网站安全科普、安全话题等频道。
( 责任编辑: 胡玲玲 )
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