我们知道开饭店要办理餐饮许可证，和食品经营许可证，但是食品经营许可证和餐饮许可证是一样的吗？恐怕就傻傻分不清楚了，下面佰佰安全网就来为大家分析一下。
餐饮服务许可证是针对涉及到制作和加工食品的企业要办理的。食品流通许可证是针对销售定型包装食品的企业要办理的。
餐饮服务许可证，国家食品药品监管局指出，餐饮服务许可按餐饮服务经营者的业态和规模实施分类管理。各级餐饮服务监管部门要依照食品安全法的要求和本地餐饮服务监管的有关规定，依法加强本辖区餐饮服务许可工作，严格按照规定的式样、内容印制和核发餐饮服务许可证，做到餐饮服务许可工作有序开展、依法公正。
食品流通许可证，是对食品流通许可证的发放、发放条件、发放程序以及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。对食品经营者必须坚持先证后照，未取得前置审批文件，不得办理注册登记手续。
由以上可以看出餐饮服务许可证和食品流通许可证所经营的范围是不同的，但是国务院日前印发《关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定》，餐饮企业将实现“两证合一”。
《决定》提出，取消地方卫生部门对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类公共场所核发的卫生许可证，有关食品安全许可内容整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证，由食品药品监管部门一家许可、统一监管。
这一改革举措，既解决了食品流通、餐饮服务两个环节界限划分不清的问题，也解决了同一食品经营者在同一经营地址需要办理多张许可证等问题，将涉及全国243万家餐饮企业和1445万从业人员，有利于切实为企业松绑减负，有利于鼓励创业、扩大就业，促进经济增长。想要了解更多开饭店的流程有哪些等问题，可以登录佰佰安全网查询，海量饭店安全知识供大家查询。
( 责任编辑: 何显抢 )
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