经常会有一些网友问吃有机水果有什么好处吗？常吃有机水果不仅能避免农药残留带来的危害，还能更充分的补充人体所需要的各种矿物质和维生素A、C和果胶。有机水果是人们膳食生活中维生素A和C的主要来源，果胶是一种可溶性膳食纤维，它能帮助排除体内垃圾并减少脂肪吸收，既然有机水果对人身体有这么多好处，那国家有鼓励有机水果种植政策吗？
这些年来国家一直在稳定各项补贴政策，逐步加大力度。继续对种粮农民进行直补。完善农资综合补贴动态调整机制，适当提高标准、扩大范围，将棉花和油菜籽生产纳入补贴范围。扩大良种补贴范围和规模，提高补贴标准。增加农机具购置补贴规模，扩大补贴范围，提高补贴标准。实施水稻大棚育秧、玉米地膜覆盖、小麦“一喷三防”、膜下滴灌、机械深松整地、南方晚稻和东北水稻增施肥促早熟防病虫等防灾增产关键技术推广补助，构建防灾减灾长效机制。设立农作物重大病虫害专业化统防统治补助，扩大统防统治面积。实施生物农药、高效低毒农药推广和重大植物疫情防控补助。虽然目前我国对有机水果种植没有明确的鼓励政策，但是今后肯定会越来越完善的。
说到有机水果，得从有机农业说起。全世界已有140多个国家在发展有机农业，是指遵照有机农业基本标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术，以维持稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。
有机食品安全知识：有机水果就是通过这样的生产方式种植，依据有机食品的一系列标准来生产与加工，并通过合法且独立的有机产品认证机构认证的水果。根据我国政府认可的食品安全等级，由低到高分三个级别：无公害食品、绿色食品、有机食品，其中有机食品处于食品安全等级顶层，也只有有机食品要求在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，禁止使用化学合成农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。
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( 责任编辑: 张小付 )
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