水果小柿子是转基因的吗

水果小柿子是圣女果的俗称，其是通过常规杂交得到的，既是蔬菜也是水果，不是转基因的。目前中国市场上销售的转基因食品只有大豆油和番木瓜两种。转基因食品是用人工方法，把其他生物的基因转移到农作物中来，比方说，比如把花的基因、树的基因转移到人身上，这就是转基因了。我们所吃的水果小柿子，其实是最原始的番茄品种，而大番茄才是后来人们为了追求果实的大个头杂交选育出来的品种。市场上的各类小柿子都是常规品种，其营养价值和大番茄基本相同。之所以有的口味特别甜，外形小巧可爱，那是在育种时为了迎合市场需求，特意筛选出来的，大家完全可以放心食用。 对于一些水果新品种，在颜色和形状上有改变，只是运用了特殊育种方法而已，并不是转基因所致，所以大家没必要担心。

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( 责任编辑: 何显抢 )